11. Ardbeg An Oa *
Distillery: Ardbeg, Schotland
Kleur: Licht goud
Alcohol: 46%
Geur: rond en rokerig met aroma’s van toffee, anijs, stroop, dadels en hints van sappig fruit
Smaak: zacht en romig met een stroperige zoetheid, tonen van melkchocolade, strooptoffee, anijs, sinaasappel en theeblaadjes worden gevolgd door zoete specerijen (met name kaneel en nootmuskaat), sigarenrook, gegrilde artisjok, eikenhout en noten.
Afdronk: lang, verleidelijk en intens met tonen van anijs, walnotenhout en subtiele turfrook.
12. Ardbeg Wee Beastie *
Distillery: Ardbeg, Schotland
Kleur: Goud
Alcohol: 47,4%
Geur: fris en kruidig met aroma’s van vanille, peer, turfrook, gemalen zwarte peper, in honing gemarineerde ham, Turkse koffie en dennenhars.
Smaak: vol en krachtig met tonen van chocolade, teer, creosoot, olie, gerookt spek, keelpastilles, kruidnagel, eucalyptus en anijs.
Afdronk: lang en zilt met tonen van cacao, toffee, karamel, hartig vlees en aanhoudende tonen van turfrook.
13. Ardbeg 10 *
Distillery: Ardbeg, Schotland
Kleur: Licht goud
Alcohol: 46%
Geur: eerst een explosie van zoete turfrook, frisse limoen en citroen en donkere chocolade, gevolgd door aroma’s van menthol, zwarte peper, teer, grafiet, gerookte vis, uitgebakken bacon, groene peper, gebakken ananas en perensap.
Smaak: krachtige tonen van turfrook aangevuld door limoen, citroen, zwarte peper, kaneel, toffee, karnemelk, banaan, bessen, cappuccino, marshmallows en zoethout
Afdronk: lange afdronk wordt hij steeds rokeriger, met accenten van espresso, anijs, geroosterde amandelen, gerstemout en rijpe peer.
14. Ledaig sinclair series *
Distillery: Tobermory, Schotland
Kleur: Amber, met rode schakeringen
Alcohol: 46,3%
Geur: aroma’s van Turks fruit, rozenblaadjes, gesuikerd fruit, druiven, leer, peperige kruiden, turfrook en hints van chocolade
Smaak: romig mondgevoel, met tonen van amandelen, gerstemout, peper, framoos, vanille, cacao, turfrook, kaneel en hints van vers gemaaid gras.
Afdronk: medium lang, mooi rokerig met rode fruit tonen en invloeden van de zee.
15. Hinch bourbon cask
Distillery: Hinch Distillery, Ierland
Kleur: Geel goud
Alcohol: 43%
Geur: zacht en fruitig aroma van sinaasappel marmelade gevuld met stukjes gedroogde abrikoos. Romige mout gecombineerd met vanille en een onderliggende toon van beboterde toast.
Smaak: zachte, romige vanille opgevolgd door pannenkoeken bedenkt met ahornsiroop. Gedroogd fruit ondergedompeld in honing en levendige citrus.
Afdronk: Middellange afdronk van met chocolade bedekte amandelen en tonen van hartige zandkoekjes.
16. Lagg Corriecravie *
Distillery: Lagg, Schotland
Kleur: Amber
Alcohol: 55%
Geur: donkere chocolade en gekruide rode bessen.
Smaak: rijk, vol en zoetig met subtiele tonen van verkoolde sintels en hazelnoot.
Afdronk: gebrand eikenhout, rook, hazelnoot, donkere chocolade, zoete specerijen.
17. Best Dram Glenallachie highland games Wuppertal 2015
Distillery: Glenallachie, Schotland
Kleur: Amber
Alcohol: 46%
Geur: Zoetige sherrytonen, vanille, oud leer
Smaak: Vol, vettig, met een licht drogende toon richting het einde.
Afdronk: Middellange afdronk met zoetige kruiden, rozijntjes, vanille en een “oud” leer.
18. Balcones texas single malt
Distillery: Balcones, USA
Kleur: Donker amber
Alcohol: 53%
Geur: Rijp, beboterde steenvruchten, banaan en peren; honing en rozenwater met delicate citrusaccenten.
Smaak: Zijdeachtig en vol in de mond; licht geroosterd brood met verse boter en marmelade.
Afdronk: Lange afdronk met aanhoudende toast en gebrande suikertonen die veranderen in rijke mout- en houtaroma’s met een tegenwicht voor de zuurgraad.
19. Balcones Brimstone *
Distillery: Balcones, USA
Kleur: Donker bruin, diep amber
Alcohol: 53%
Geur: Barbecue, steaks, bruine suiker, rozijnen, honing geroosterd varkensvlees.
Smaak: Peperachtig en zoet in evenwicht met wat kruidige ondertonen en barbecue-achtige boventonen.
Afdronk: Met peper ingewreven biefstuk met een beetje houtskool.
20. Craigellachie 13 y.o.
Distillery: Craigellachie, Schotland
Kleur: Strogeel
Alcohol: 40%
Geur: fris en jeugdig, met aroma’s van appels, tropisch fruit en citrus, zachte vanille met een accent van kruiden en een hint van rook.
Smaak: friszoete aanzet met tonen van gerstemout, appels en mandarijn. Vervolgens wordt hij kruidiger door tonen van kaneel, tabak en kruidig eikenhout en ook de tonen van rook worden duidelijker.
Afdronk: opvallend lang met frisse tonen van citrusfruit en een prettig licht bittertje.
*peated