Whiskybar 21 t/m 30

21. Compass Box Asyla 

Distillery: Blend, compass box, Schotland 
Kleur: Goudgeel 
Alcohol: 40% 
Geur: fris met lichte vanille tonen, iets zoetig van het gemoute graan en aroma’s van parfum en verse sinaasappels. Daarna komen fraaie kruidige tonen van net gemaaid gras naar boven. 
Smaak: evenwichtig met frisse tonen van mint en aroma’s van fruit (meloen), bloemen (anijs, mint) en groene amandelen. De smaak ontwikkelt zich verder met aroma’s van peren, rood fruit en fraaie tonen van vanille. 
Afdronk: zacht en licht zoetig in goede harmonie met de terugkerende fruitige en bloemige aroma’s en de complexe kruidigheid. 


22. The Tottori 

Distillery: Onbekend, Japans 
Kleur: Goud 
Alcohol: 43% 
Geur: Zacht en subtiel, met een vleugje rook 
Smaak: Rustige smaak van graan, lichte vanille, karamel en eiken 
Afdronk: fluweelzachte, middellange afdronk. Aan het eind een prettig zoet toontje van de vanille. 


23. Glenmorangie 18 Azuma Makoto 

Distillery: Glenmorangie, Schotland 
Kleur: Amber/goud 
Alcohol: 43% 
Geur: rijk, rond en zoet met gedroogd fruit en complexe bloemige noten zoals geranium, jasmijn en narcis 
Smaak: een zijdezachte balans van honing, mout en een groot aantal bloemen, waaronder tuberoos, zoete erwt en kamperfoelie. Rijke vijgen en dadels komen tevoorschijn met een vleugje houtrook op de achtergrond. 
Afdronk: lang en verleidelijk met de zoetheid van gedroogd fruit en de subtiele droogheid van Oloroso-nootachtigheid. 


24. Deanston kentucky cask matured 

Distillery: Deanston, Schotland 
Kleur: Oranje goud 
Alcohol: 40% 
Geur: jeugdige tonen van alcohol dan tonen van gerst en granen, appels, peren en een vleugje gedroogde ananas en kaneel. 
Smaak: lichte tonen van honing, gevolgd door meer tonen van appel en peer. 
Afdronk: Korte afdronk met een sinaasappelschil bittertje. 


25. Glen moray peated * 

Distillery: Glen Moray, Schotland 
Kleur: Licht goud 
Alcohol: 40% 
Geur: Lagen van turf met op de achtergrond vanille, pittige rabarber en tonen van leer  
Smaak: Direct turf rook, licht kruidig met romige vanille 
Afdronk: Lang, zoetig en kruidig met een mooi vleugje rook 


26. Glen moray chardonnay 

Distillery: Glen Moray, Schotland 
Kleur: Goud 
Alcohol: 40% 
Geur: fris en zuiver met aroma’s van appels, perendrups, citroentaart, kauwgum en kaneelsuiker. 
Smaak: zacht en elegant met tonen van gekarameliseerd fruit, honing, vanille, butterscotch en geroosterde granen. 
Afdronk: Korte afdronk met tonen van vanille, noten, kaneel en zacht bloemige accenten. 


27. Amrut peated *  

Distillery: Amrut, India 
Kleur: vol goud 
Alcohol: 46% 
Geur: Frisse tonen van het eikenhout met lichte complexe aroma’s van vanille, turf, mout, rook en hout met aangename lichte kruidige tonen. 
Smaak: Fijne licht zoetige tonen met rokerige tonen van turf en volle aanwezige tonen van het eikenhout met aroma’s van fruit en een vleugje kruidigheid 
Afdronk: Middellang met terugkerende moutige turf tonen en aroma’s van groenten, kruiden en hout. 


28. Auchentoshan American Oak Reserve 

Distillery: Auchentoshan, Schotland 
Kleur: Licht goud 
Alcohol: 40% 
Geur: Het aroma die in de neus naar bovenkomt, is afkomstig van sinaasappel en citrus met een hint van chocolade, vanille en kokos. 
Smaak: Chocolade, kokos, citrus en perzik. 
Afdronk: Lange afdronk, grapefuit, toffee en stevige houttonen. 


29. Aerstone sea cask 10 y.o. 

Distillery: Ailsa Bay, Schotland 
Kleur: Goud geel 
Alcohol: 40% 
Geur: Licht en floraal met invloeden van noten, eiken, mout en vanille.  
Smaak: Zacht met toetsen van amandel, vanille en tanine. 
Afdronk: Middellang, subtiele houttonen verborgen onder een zachte en zoete mout toon. 


30. Monkey shoulder 

Distillery: Blended malt (Glenfiddich, Balvenie, Kininvie), Schotland 
Kleur: Oranje goud 
Alcohol: 40% 
Geur: licht en complex, mooie vanille tonen, bloemig, mout, zacht en lichte aroma’s van honing en sinaasappel fruit. 
Smaak: zacht en rond, zoetige, frisse moutige aroma’s, vanille, suikerriet en jam 
Afdronk: lange afdronk met olieachtige moutigheid, overgaand in zoetere aroma’s van mout en zacht fruit 

*Peated