Whiskybar 51 t/m 60

51. The single casks exclusives Tamdhu 

Distillery: Tamdhu, Schotland 
Kleur: Goud/geel 
Alcohol: 50% 
Geur: in het begin frisse appels/peer, gevolgd door vanille en subtiele kruidigheid 
Smaak: volle smaak van mout en een heerlijke fruitig mondgevoel 
Afdronk: Middellang, eerst een moutig zoetje en dan overgaan in zachte fruit tonen 


52. Bunnahabhain stiuriadair 

Distillery: Bunnahabhain, Schotland 
Kleur: goud 
Alcohol: 46,3% 
Geur: Zilt en zoetig, karamel en fruit 
Smaak: rijke zilte hints en fijne smaken van karamel, noten en gedroogd fruit 
Afdronk: middellang en vol, fruitig zoet met tonen van vanille en karamel 


53. Glen park 

Distillery: Onbekend, blend, Schotland 
Kleur: amber 
Alcohol: 40% 
Geur: Chocolade, gekookt fruit, honing en leer 
Smaak: Oud hout, leer, gedroogd fruit, olieachtig 
Afdronk: Middellang, kruidig, leer en een mooi mond vullend gevoel 


54. The Ileach * 

Distillery: onbekend, Schotland 
Kleur: goud 
Alcohol: 40% 
Geur: Jonge turf, kruidig, eiken, gras en zee invloeden 
Smaak: Verrassend soepele mout tonen, turf, peperachtige kruiden, tannine en licht fruit 
Afdronk: Lichte jodium, zee invloeden en moutig zoet 


55. Signatory vintage Craigellachie 2012  

Distillery: Craigellachie, Schotland 
Kleur: Amber 
Alcohol: 48,2% 
Geur: Rijk en kruidig, mooie fruit zoetigheid van de sherry 
Smaak: Vol en plakkerig mondgevoel, zoetige rood fruit, caramel, kruidnagel, kaneel en licht drogend. 
Afdronk: Lang, rustige body ondanks de hogere alcohol, kruidig en fruitig. 


56. Lindores for Whisky by the Sea 2023

Distillery: Lindores, Schotland 
Kleur: Goud 
Alcohol: 61,5% 
Geur: Vol, rijke, vanille, hint van rijk fruit en toffee 
Smaak: Een goed en vol mondgevoel, prikkelt een beetje op de tong voordat we overgaan op de mooie zoete tonen van vanille, kruiden, Butter scotch en fruit. 
Afdronk: Stevig, maar toch een verfijnde afdronk. Plezierige fruit- en hout tonen. 


*Limited Edition*

57. Lochlea Ploughing * 

Distillery: Lochlea, Schotland 
Kleur: Licht goud/geel 
Alcohol: 46% 
Geur: gestoofd fruit met perentaart, parfumig, ingelegd gras en net gezaagd eikenhout. Daaroverheen lichte turfrook voor verwarming. 
Smaak: ouderwetse fruitzuurtjes met appeltaart en geroosterde noten. Ook op de tong zit in alle hoekjes en gaatjes lichte turfinvloeden. 
Afdronk: Middellang, heerlijk fruitig, notig en verwarmend, met een sluier van de Islay rook 

 


58. Longrow Campeltown *  

*Limited Edition*

Distillery: Springbank, Schotland 
Kleur: Goud 
Alcohol: 46% 
Geur: Zilt, rokerig en zacht fruit 
Smaak: Zilt, delicaat, turf, rook 
Afdronk: Lang, rokerig en krachtig, kruidig en vol 


59. Campeltown Loch*

*Limited Edition*

Distillery: Springbank, Schotland 
Kleur: licht goud 
Alcohol: 46% 
Geur: Citroen, vanille, was en kruiden 
Smaak: Vanille, honing, lemongrass/citroen en peper. 
Afdronk: Middellang, mineraal, droog, vleugje rook 


60. Big Peat 12 y.o *

*Limited Edition*

Distillery: Onbekend, blended malt, Schotland 
Kleur: licht goud 
Alcohol: 46% 
Geur: aroma’s van de zoute zee naar boven gepaard met rook en turf. 
Smaak: frisse ziltige whisky met de aanhoudende smaken van rook en turf, op de achtergrond blijven de smaken van leer en tabak. 
Afdronk: Lang, veel turf/rook en een hint van vanille/eiken 

*Peated