1. Le Breuil toerbee
Distillery: Le Breuil, Normandië, Frankrijk
Kleur: Helder goud
Alcohol: 46%
Geur: Lichte rooktonen, laurierblad en ontbijtgranen. Vleugje van geroosterd eiken/toast.
Smaak: Turf, aroma’s van peper, kardemom en grapefruit.
Afdronk: Lange finish, verfijnd, praline, exotisch fruit en perzik, daarna volgt de turf, en die blijft hangen.
2. Le Breuil original
Distillery: Le Breuil, Normandië, Frankrijk
Kleur: Helder goud
Alcohol: 46%
Geur: Perzik, peer en hazelnoot. Delicate houttonen Vleugje van geroosterd eiken/toast.
Smaak: Turf, aroma’s van peper, kardemom en grapefruit.
Afdronk: Lange finish, verfijnd, praline, exotisch fruit en perzik. Daarna volgt de turf, en die blijft hangen.
3. Glendalough double barrel
Distillery: Glendalough, Ierland
Kleur: Goud
Alcohol: 42%
Geur: rijke donkere fruitaroma’s van kersen, rozijnen en vijgen gaan samen met tonen van Christmas pudding, citroengras en een accent van nootmuskaat.
Smaak: Zoet en romig, tonen van butterscotch, honing, vanille, karamel, donkere chocolade en gekneusde peperkorrels worden gevolgd door rijke tonen van gedroogd fruit, marasquinkersen en een hint van bruine suiker.
Afdronk: Lang aanhoudende tonen van gember en een hint van amandelen.
4. Royal brackla 12 y.o.
Distillery: Royal Brackla, Schotland
Kleur: Licht goud
Alcohol: 42%
Geur: Sherry, steenfruit, boter, brood en mout.
Smaak: Perziken, gedroogde abrikozen, donkere bessen en kersen vermengen zich met gekarameliseerde noten, chocoladerozijnen, bruine suiker en bakkruiden.
Afdronk: Toetsen van zoete, pittige eik, gesuikerd fruit en amandelen.
5. Aberfeldy 12
Distillery: Aberfledy, Schotland
Kleur: Goud
Alcohol: 40%
Geur: Zoete honing, geroosterde noten en een vleugje vanille
Smaak: Vol en rond met tonen van zoete honing, geroosterde noten, kruiden en een vleugje vanille.
Afdronk: lang en zoet met tonen van honing en kruiden
6. Glendalough madeira cask
Distillery: Glendalough, Ierland
Kleur: Goud
Alcohol: 42%
Geur: Heerlijke geur van rozijnen, sherry en zoet fruit.
Smaak: Goed zacht mondgevoel met notities van honing, vanille en rijp fruit
Afdronk: Mooi kruidig, gevolgd door volle tonen van getoast eiken in de vorm van vanille en custard.
7. Finlaggan port finish *
Distillery: Islay, Schotland (distillery onbekend)
Kleur: Koper Goud.
Alcohol: 46%
Geur: Milde geur van turf, gerookte bacon en zomerfruit.
Smaak: De rijke en zachte rookgeur wordt versterkt in de smaak. Een hint van frambozen en aardbeien. De mond vult zich. Kenmerkend is oud leer en er blijft in de afdronk turf hangen.
Afdronk: Turf als bij een smeulend turfvuur. Mooie tonen van donker fruit en jam.
8. Finlaggan sherry finish *
Distillery: Islay, Schotland (distillery onbekend)
Kleur: Amber goud
Alcohol: 46%
Geur: Turf, rozijnen, pure chocolade en frambozen
Smaak: Rozijntjes, rijp fruit en een mooie dosis ziltige turf
Afdronk: Middellang, tonen van koffie, karamel, zoete rozijnen en volle turftonen
9. Mac-talla Terra
Distillery: Islay, schotland
Kleur: Karamel
Alcohol: 40%
Geur: Citrus, gerookte gerst en tonen van de Schotse kust
Smaak: Hout, rook, zeezout en frisse smaken van munt en citrus
Afdronk: Middellang, volle en rijke rook. Kampvuur op het strand.
10. Deveron 12
Distillery: Macduff Schotland
Kleur: Goud
Alcohol: 40%
Geur: soepel met aroma’s van butterscotch, rozijnen, een hint van kalk en later steeds kruidiger.
Smaak: tonen van butterscotch, vanille, lichte fruitigheid, zachte kruiden en een accent van eikenhout.
Afdronk: Middellang, zacht en lichtelijk droog